酒店回复: Un immense merci pour ce magnifique commentaire et votre fidélité lors de cette deuxième visite. Toute notre équipe, en cuisine comme en salle, est ravie de lire que vous avez apprécié chaque détail de votre expérience du confort de l’hôtel aux saveurs de la table. Nous mettons tout notre cœur à valoriser les produits de notre région et à offrir un accueil attentionné et c’est une grande joie de savoir que cela a contribué à votre plaisir. Nous espérons avoir le bonheur de vous recevoir à nouveau pour d’autres instants gourmands et reposants.
酒店回复: Quel plaisir de lire votre retour ! C’est une réelle satisfaction de savoir que votre expérience parmi nous fut à la hauteur de vos attentes. Nous sommes ravis que notre sélection de vins de la Vallée du Rhône ait éveillé votre curiosité et que le rythme du menu ait su vous surprendre et vous régaler. Toute l’équipe vous remercie pour ce partage élogieux. Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour un prochain moment d’exception
完美的餐食，舒适的睡眠，还有热情友好的员工。无论您是商务出行还是休闲度假，入住这里都不会让您失望。这是一家非常可爱的酒店，我强烈推荐。毋庸置疑，在这样的餐厅里，您一定能品尝到新鲜的时令食材。楼下的客房刚刚翻新过，而我最近有幸体验的楼上客房也同样迷人舒适。
第二次入住，依然乐趣无穷。热情友好的接待，舒适惬意的酒店体验。最重要的是，主厨奥利维尔·萨曼 (Olivier Samin) 的佳肴令人惊艳，食材均来自当地，精心挑选，烹制和摆盘都堪称一流。从开胃菜到小点心，一切都精致考究，创意十足，风味十足。在酒店总管弗兰克 (Franck) 细心且经验丰富的领导下，年轻的团队在酒店中心宜人的露台上为您提供周到的服务。值得一提的是，这里酒单精美，尤其包含众多高品质的当地佳酿。
我和妻子度过了一个美好的夜晚。Carré d'Aléthius 的菜肴精致美味，风味多样，摆盘精美。餐厅装潢现代时尚。您还可以选择在露台上用餐，那里真是一处宁静的绿洲。客房舒适明亮，而且全部翻新过。员工热情友好，尤其是老板娘 Stéphanie，她真是令人愉悦。
从入口到房间，装饰现代而色彩缤纷。我们入住的是“蝴蝶”房，这是一间带露台的高级双人房。房间本身比较小，适合住一两晚。浴室也一样，配备了按摩浴缸，适合喜欢按摩浴缸的客人。不过，就这种类型的酒店和这个价位（不含早餐107欧元）而言，我认为应该配备更厚实、更舒适的床上用品。酒店非常安静，令人放松。工作人员服务周到热情，即使我们午夜后才到，他们也依然如此。
这已经是我们第三次或第四次光顾Carré d'Alethius餐厅了，每次品尝这些美味佳肴都是一种真正的享受，它们风味组合总是令人惊喜，堪称完美。对我们来说，这家餐厅是该地区性价比最高的选择。套餐（前菜/主菜/甜点）售价50欧元（加奶酪60欧元，但考虑到分量虽小但品质上乘，加奶酪略显昂贵）。这个价格包含了精致的餐前小点、一道餐前小点、配番茄浓汤的鲭鱼前菜、配潘波勒椰子慕斯的烤鸭，以及甜点：覆盆子巧克力甘纳许巧克力饼干配薄荷香缇奶油，之后是杏仁琼瑶浆蛋糕配新鲜杏子和迷迭香慕斯。最后，我们还享用了一些餐后小点。餐厅内外环境都非常宜人，服务员也十分热情友好。菜肴精致考究，却又不失简约之美，令人十分欣赏。总之，这是一个非常美好的生日夜晚！
我们之前没来过，这次真是惊喜万分！热情周到的服务、优雅的装潢、美味的佳肴……一切都完美无瑕！我们一定会再来的，而且下次还会带朋友一起来！虽然价格略高，但绝对物有所值，我们俩度过了一个非常愉快的夜晚。无论是独自一人还是和朋友一起，这里都是个绝佳的选择。
我们在这家餐厅用餐，除了略显陈旧的装潢和略显简单的菜单之外，一切都堪称完美。服务周到，菜肴摆盘精美，肉类和鱼类烹饪得恰到好处，味道细腻而精致。60欧元的套餐包含餐前小点、两道开胃菜、主菜、奶酪和甜点，性价比极高。甜点非常独特美味。餐厅自酿的餐前酒和葡萄酒也都很棒。我们真希望主厨能亲自到餐厅来祝贺我们。强烈推荐这家餐厅。
非常美好的夜晚，热情的欢迎，露台上的开胃酒。餐厅环境宜人，员工服务周到。酒单精美，主要以当地葡萄酒为主。菜单包含一份开胃菜、两道主菜和一份甜点，口味浓郁，精致细腻。太棒了。
真是太棒了！在简约现代的环境中，味蕾享受到了一场盛宴！每一道菜都比上一道更令人惊喜，风味十足。热情周到的服务也令人印象深刻，非常感谢，做得太好了！
太棒了！真是个惊喜的发现。相信主厨，他会为您奉上美味可口、完美呈现的菜肴。还有那奶酪拼盘！餐厅氛围温馨宜人，服务人员也十分周到。真是一次令人愉悦的用餐体验！