酒店回复: Un grand merci pour votre retour enthousiaste et votre recommandation ! Nous sommes ravis que votre séjour au Parc Hôtel ait été à la hauteur de vos attentes. Votre appréciation de notre cuisine et de la variété du buffet nous fait particulièrement plaisir — c’est un vrai bonheur pour notre équipe en cuisine de savoir que leurs efforts sont reconnus et appréciés. Quant aux « deux kilos en plus », nous espérons qu’ils sont le reflet de bons souvenirs gourmands partagés dans une ambiance conviviale Nous sommes également très heureux que la disponibilité et la bienveillance de notre équipe aient contribué à rendre votre séjour agréable et bien organisé. Encore merci pour votre confiance et votre gentillesse. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à Briançon ! Bien cordialement, L'équipe Sowell Le Parc & Spa, Briançon
这家酒店的体验非常棒。员工热情友好、细致周到，而且我要特别强调，所有员工都面带微笑地提供信息和帮助（包括前台、餐厅和客房服务人员）！自助餐种类丰富，我们每餐都能找到自己喜欢的菜肴。床铺舒适无比，滑雪一天后可以好好休息。缆车就在几分钟路程之外。我们度过了一段美好的时光！
一切都棒极了！酒店一尘不染，干净整洁。这真是一次完美的全包体验。无限量供应，种类丰富。服务无可挑剔。员工热情周到，彬彬有礼。这是一支充满活力、积极进取的团队，他们竭尽全力满足客人的需求，总是面带微笑地提供各种信息。感谢你们，让我们拥有了一次如此美好的假期！
遗憾的是，这家酒店作为一家专业的旅行酒店存在诸多严重缺陷；我在法国各地住过很多类似的酒店。它绝对应该多得一颗星。床品质量令人失望，房间的细节也显得敷衍了事。对于在山区待一周的行程来说，这里的食物过于意大利化。除了土豆没煮熟的塔蒂芙莱（tartiflette）之外，我们没吃到任何典型的意大利菜，而且带去滑雪的午餐盒也太少了。
酒店地理位置优越，位于市中心，设施便利，距离缆车站仅几步之遥。全包服务不错。房间虽小，但总体来说还可以。房间的地毯一般，窗户漏风。员工热情好客，乐于助人。酒店设有水疗中心，配有小型泳池（可惜的是，水温偏低，而且不够清澈）。
两三年前，我们去过圣热尔韦的索维尔酒店，度过了完美的一周。今年，我们决定在布里昂松的索维尔酒店度过冬日假期。我们走进接待大厅，它就在酒吧旁边。大厅里摆放着几张高脚桌、两把扶手椅和一张小圆桌。圣诞装饰不多，所以缺乏温馨的氛围。下午四点的下午茶小房间很简陋，只有一台饮料机（可乐或其他汽水）。饮料机旁边的地板黏糊糊的，食物只是简单地放在托盘上，没有用玻璃罩盖住。狭小的房间储物空间有限，有一天晚上甚至没有热水，而且还有一股难闻的气味。餐厅一侧摆放着冷菜，另一侧摆放着热菜，两边的菜品都很充足，但我们有时会担心某些冷藏的猪肉制品（火腿、肉酱）的保存情况。这些食物也应该用玻璃罩盖住。有些食材是冷冻的，比如千层面和/或蔬菜。厨师尽力用现有的食材做出美味佳肴。我们很欣赏肉的烹饪方式。SOWELL 非常幸运地拥有如此出色的团队，尤其是在前台和餐厅，我们想特别感谢他们：Pascal、Océane、Emma、Clarissa 和 Nacho。感谢他们。至于管理层，他们应该向圣热尔韦的 SOWELL 餐厅学习借鉴。谨此致谢……Fab & Phil。
接待人员态度褒贬不一。我们前面的一对老夫妇似乎预订时遇到了问题，但接待员不太耐心。现在轮到我们了。我们很快就拿到了钥匙。请注意：酒店门前只有4个停车位，所以一定要提前预订！房间很小，但真的很热！！！接待处给我们提供了一台风扇。离开时，我建议他们装个百叶窗什么的，说实话，我们睡得不好，而且窗户大开着，噪音很大！床上用品还不错。早餐？工作人员很周到，但食物很简陋。就因为天气太热，接待员告诉我们布里昂松禁止使用任何空调。问过之后，真是可笑。所以，大家的意见很不一致，下次我们肯定要找别的酒店了！
这家酒店不配四星级。食物就像儿童餐厅一样（自助餐没有选择余地）。如果您想找一家带大型泳池（儿童戏水池）的温泉酒店，千万别来。房间很小，卫生间也很小。好在员工态度还不错。
我们连续第二年入住这家酒店。我们对酒店没有任何不满：房间的品质和清洁度、热情周到的服务、美味的食物。非常感谢各个部门友好的工作人员！
我特别喜欢这里的食物。自助餐非常棒，每天都提供种类繁多的菜肴，非常适合满足每个人的需求。工作人员非常友好，乐于助人，解答我们关于住宿计划的问题。总之，这里只有优点，我强烈推荐这家酒店。唯一的缺点可能是我们回程时胖了两公斤。
我们度过了非常愉快的时光，所有员工的友好和善意让我们感到安心，他们的友善、细心和乐于助人体现了团队的所有优势。自助餐种类丰富，尽管仍有改进空间，但服务流畅，与其他提供不同规模“全包”服务的机构相比，更是无可比拟。午餐可以准备野餐，这真是一个加分项，让我们可以安静地探索周边环境。酒店地理位置优越，方便探索布里昂松周边地区，当然也少不了精品店和概念店的购物体验，它们热情周到，欢迎您的光临。唯一的缺点是停车位数量较少，只有6个，而且必须提前预订，不过我们很容易就在隔壁找到了一个停车位。我们毫不犹豫地推荐这家酒店。