民宿就在去景区的公路边上，有招牌很好找，距景区也不远，公路边的房子是餐厅，与后面的住宿楼房之间构成一个院子，停车方便，房间卫生很干净，二楼平台上就可以看到黄河。老板和老板娘超热情，晚餐时老板拿了白酒招待能喝的客人，老板娘将自己拍的景区内拍不到的照片给我们欣赏，详细介绍了景点的位置，而且第二天早上亲自带着我们去景点（景区外的）进行了拍照。老板娘的鲤鱼烧的不错，民宿的性价比很高，值得推荐。

车行至山西偏关老牛湾，黄河在这里拐出一道沉静的弯，两岸的黄土高坡带着岁月的沧桑，将这片土地的故事静静流淌。而在这山水画卷之中，老郭农家乐就像一处藏在角落里的宝藏，用朴实与真诚，温暖着每一位远道而来的旅人。

若问起老牛湾的住宿，老郭农家乐的干净是出了名的。推开客房的门，水泥地面擦得发亮，床单被褥带着阳光晒过的清香，叠得整整齐齐，没有一丝褶皱。墙角没有蛛网，窗台不见灰尘，就连洗漱台也收拾得干干净净，透着一股农家特有的利落。在这里住下，不用顾虑旅途的疲惫会被环境打扰，反而像回到了自家的老屋，踏实又安心。

说到吃食，老郭农家乐的黄河鲤鱼绝对是绕不开的重头戏。这可不是寻常饭馆里的养殖鱼，而是真正从黄河里打捞上来的野生鲤鱼。老郭年轻时就是黄河上的打鱼人，一辈子与黄河打交道，撒网、收网的手艺早已刻进骨子里。每天天刚蒙蒙亮，他就摇着小渔船钻进黄河的晨雾里，凭着经验找到鱼群聚集的地方，一网下去，总能收获几条肥美的黄河鲤鱼。

新鲜打捞的鲤鱼，做法却带着最朴素的讲究。老郭的老伴儿系着围裙在灶台前忙碌，热油下锅，姜片爆香，把处理干净的鲤鱼放进锅里，小火慢煎至两面金黄，再添上自家酿的陈醋、腌制的老酱，加足黄河水焖煮。不一会儿，厨房里就飘出勾人的香味，鱼皮不破，鱼肉却早已吸饱了汤汁，入口鲜嫩紧实，带着黄河水特有的清甜，没有一点土腥味。筷子轻轻一挑，蒜瓣似的鱼肉就散开，蘸着浓稠的汤汁送进嘴里，那滋味，是城市里无论多高档的饭馆都模仿不来的鲜美。

老郭和老伴儿是那种见了面就让人觉得亲切的人。老郭话不多，黝黑的脸上总是带着憨厚的笑，额头上的皱纹里藏着黄河的风和日头的印记。客人来了，他会默默接过行李，引着往客房走，问起黄河的故事，他才打开话匣子，说哪段水流急，哪块礁石险，说年轻时打鱼的趣事，眼里闪着光。老伴儿则是个热心肠的利落人，端茶倒水、收拾房间，手脚不停歇，见人就笑着打招呼，“路上累了吧？快坐下喝口水”“晚上想吃点啥？家里还有刚摘的野菜呢”，那语气就像招待自家亲戚，热乎得让人心里暖洋洋的。

在老牛湾的日子，白天可以沿着黄河边散步，看黄河与长城在这里“握手”，看夕阳把河面染成金红色；傍晚回到老郭农家乐，坐在院子里的小板凳上，听老郭讲黄河的故事，看老伴儿在灯下择菜，闻着厨房里飘来的鱼香，喝着老郭自酿的小米酒，心里的烦躁与疲惫早已烟消云散。

这就是老郭农家乐，没有华丽的装潢，没有精致的菜单，却用干净的住宿、地道的黄河味、老两口的朴实与热情，成了老牛湾畔最动人的风景。如果你也来到偏关老牛湾，不妨来这里住下，尝尝老郭打的黄河鲤鱼，听老两口说说话，感受这份藏在黄河边的温暖与实在。

老板夫妇待客人真诚热情细致入微。过来的时候天已经黑了，独自在山路开着车，老板电话过来询问到了哪，顿时觉得一股暖流，不再孤单；到了老牛湾村由于在修路，老板电话前电话后最后亲自开摩托带路；车停在有坡度地方，老板马上拿两块砖放在我的车后轮……。住农家乐晚上非常非常的安静，是大城市永远都不会有的那种安静。早餐后，老板很详细介绍老牛湾怎么玩，那里免费能看到拍到全景……，总之，是一次很有人情味的相处。