在 Domaine de Saint-Géry 和孙女一起度过了难忘的时光。非常感谢这个热情而真诚的家庭所做的一切。 Pascale 在挖掘松露的过程中进行教学和示范，Patrick 和 Louis 为他们准备了美味佳肴，Camille 的善良和美味的早餐，所有这一切都是在自然环境中体验到的……
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酒店回复: Chère Hélène, Quel bonheur de lire vos mots, et quel plaisir ce fut de vous accueillir, vous et votre petite-fille, au Domaine de Saint-Géry. Merci du fond du cœur pour votre retour si touchant, qui nous va droit au cœur. Nous sommes ravis que votre séjour ait été une expérience inoubliable, et que chacun d'entre nous ait pu y contribuer à sa manière — Pascale avec la magie du cavage, Camille et ses petits déjeuners plein de douceur, Louis et moi-même autour des fourneaux… et bien sûr, cette nature qui nous entoure et que nous avons tant à cœur de préserver. Nous espérons avoir le bonheur de vous revoir bientôt pour partager d'autres instants authentiques et gourmands. Avec toute notre gratitude, Patrick, Pascale, Camille, Louis
5.0分
情侣出游
原文
翻译提供方：Google
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我是2017年第一次来的，我用笔名Princessopp写了一篇评论。在第一次访问期间，我的目的是发现一个地方和一位高级厨师的工作。 我定期来到 Saint-Gery 庄园，7 年后，我很幸运，仍然对 Maison Duler 的产品所带来的味觉享受感到非常惊讶和热情。我们必须已经认识到帕特里克·杜勒和帕斯卡尔·杜勒希望为他们的客人带来非凡的生活，这种才华，这种总是创造新事物的能力，让东道主在每次提案中都走得更远。非常感谢您，这是无价的。一种永无休止的快乐，这在生活中是非常罕见的！ 踏入Maison Duler就是要经历一个启蒙的过程。与任何入会一样，总会有召唤（指约瑟夫·坎贝尔）。出现的一个大问题是英雄是否会响应号召，也就是说，同意进入体验，质疑他的想法、他的信仰、他对世界的看法，以便让新的、最大的、最广泛地部署其文化。简而言之，再成长一点！ 吃过很多很棒的法国餐厅，经历过美好的时刻，“吃得好”，有一天吃到“一个烹饪故事”，一个从我开始品尝菜肴的那一刻开始展开的世界，这是非常令人不安的大部头书。 此外，我作为主持人有机会提出其他问题。在求婚期间总是会解释整个背景，因为品尝 Maison Duler 的菜肴就像进入一个故事。但这个故事并不一定容易理解，因为我来自农业食品行业的经典世界，带着格式化的头脑和格式化的味觉来到庄园，逐渐发现简单的真、美和快乐。 看到这家品牌 40 年来一直是全球愿景的一部分，并且在学习自然和生活可以教给帕特里克和帕斯卡尔·杜勒时始终保持极大的谦逊，这也是一个很好的教训。我看到了 Jon Kabat-Zinn 所说的初学者的眼睛，这样你就可以让自己接受教导，然后能够为客户提供最好的服务。在我看来，能够体验这一点是一个巨大的机会。 谢谢帕斯卡尔和帕特里克让我每次来访都如此开心，谢谢你们所体现的一切。你是一个榜样，谢谢你的谦逊、善良和开放的心。
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酒店回复: Pascale, Camille, Louis-Dominique et Thibault se joignent à moi pour vous remercier chaleureusement de votre fidélité et pour avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que nos plats aient su éveiller en vous autant d'enthousiasme et de plaisir gustatif. Votre description de notre Maison comme un lieu initiatique nous touche profondément. Nous sommes reconnaissants de votre reconnaissance envers notre travail et notre volonté de toujours offrir le meilleur à nos hôtes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt.
我们与卡米尔、帕斯卡尔和帕特里克一起度过了一个特别的周末。很难描述这种环境以及我在这个地方的感受。该场所维护得非常完美，一切都很有品味，与周围的自然环境完美和谐。在花园、菜园、湖边散步非常惬意。那里一切都平静而安详。挖松露的经历真是一次轰动的发现！帕斯卡尔和她的狗之间的团队合作非常出色，它们之间的关系会让你感动落泪。经过数小时的工作和耐心，帕特里克才可以为您提供品质上乘的丰盛菜肴。您可以在松露田里碰到正在修剪树木的帕特里克。他会停下来和你聊天。帕斯卡尔和卡米尔精彩地讲述了这个家庭和机构的故事。我花费了这么多的时间、这么多的月份、这么多的年头来打造这个环境、维护它、改善它。一切设计都尊重自然及其多样性。他们生产小麦、各种蔬菜和水果，甚至肥皂！您会在房间里找到肥皂。 早餐和晚餐时，所有菜肴均由帕斯卡尔 (Pascale) 精心呈现，而且它们的来源众所周知。 你有何功德！你们真是一个美好的家庭！我们一定会回来的，我希望很快能在另一个季节发现这颗宝石。 Jean 和 Emma
酒店回复: Merci pour votre message qui nous touche beaucoup. Vous avez su, en quelques lignes, capter l’essence du Domaine : un lieu enraciné dans le temps long, mais pleinement vivant dans son époque. Votre regard sur notre travail — que ce soit la rénovation patiente du lieu ou la recherche constante en cuisine — est profondément encourageant. Merci aussi pour votre parole juste à propos des prix : derrière chaque plat, il y a une terre, des saisons, des gestes, et une volonté de faire bien, en conscience. Nous sommes ravis que vous ayez pu, malgré un agenda chargé, vous offrir cette parenthèse — et que nous ayons pu y contribuer. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour d'autres instants suspendus, Patrick et toute l’équipe du Domaine de Saint-Géry
很少有地方能让时间静止，每个瞬间都像一首令人难忘的感官乐谱。圣杰里酒庄 (Duler) 是杜勒 (Duler) 家族的隐秘瑰宝，便是其中之一。我最近又回到了这里，这第二次的体验超越了我原以为永恒的任何记忆。在这场味觉冒险中，杰出的农场主兼厨师帕特里克·杜勒 (Patrick Duler) 和他的儿子路易斯 (Louis) 一起，通过土地、产品和手工之间的灵感对话，重新定义了餐桌艺术。他们家的松露无处不在，却又不会让人感到压抑，与大师精心烹制的浓郁菜肴完美融合。特别值得一提的是经过 70 个月熟成的加斯科尼猪火腿，我们慢慢品尝，仿佛在默念一句古老的诗句：至少咀嚼二十七下，才能臣服于它融化的口感。当然，这一切，都与与之相得益彰的气泡酒和年份佳酿相得益彰：优雅的香槟、精心挑选的葡萄酒，将这份和谐延续至令人眩晕的地步。圣杰里庄园不仅仅是美食的殿堂，更是一座灵魂栖息的宅邸。帕斯卡尔，这位掌控着庄园优雅的主人，与女儿卡米尔精心策划了一场堪称艺术的迎宾盛宴：细腻、周到、充满人情味。装潢精美的客房，静谧之中，仿佛在延续着另一个世界的希望：一个真实、美丽和善良至高无上的世界。离开圣杰里，你带走的远不止回忆，还有一种难得的感受：仿佛置身于一场白日梦之中。
在 Domaine de Saint-Géry 和孙女一起度过了难忘的时光。非常感谢这个热情而真诚的家庭所做的一切。 Pascale 在挖掘松露的过程中进行教学和示范，Patrick 和 Louis 为他们准备了美味佳肴，Camille 的善良和美味的早餐，所有这一切都是在自然环境中体验到的……
我是2017年第一次来的，我用笔名Princessopp写了一篇评论。在第一次访问期间，我的目的是发现一个地方和一位高级厨师的工作。 我定期来到 Saint-Gery 庄园，7 年后，我很幸运，仍然对 Maison Duler 的产品所带来的味觉享受感到非常惊讶和热情。我们必须已经认识到帕特里克·杜勒和帕斯卡尔·杜勒希望为他们的客人带来非凡的生活，这种才华，这种总是创造新事物的能力，让东道主在每次提案中都走得更远。非常感谢您，这是无价的。一种永无休止的快乐，这在生活中是非常罕见的！ 踏入Maison Duler就是要经历一个启蒙的过程。与任何入会一样，总会有召唤（指约瑟夫·坎贝尔）。出现的一个大问题是英雄是否会响应号召，也就是说，同意进入体验，质疑他的想法、他的信仰、他对世界的看法，以便让新的、最大的、最广泛地部署其文化。简而言之，再成长一点！ 吃过很多很棒的法国餐厅，经历过美好的时刻，“吃得好”，有一天吃到“一个烹饪故事”，一个从我开始品尝菜肴的那一刻开始展开的世界，这是非常令人不安的大部头书。 此外，我作为主持人有机会提出其他问题。在求婚期间总是会解释整个背景，因为品尝 Maison Duler 的菜肴就像进入一个故事。但这个故事并不一定容易理解，因为我来自农业食品行业的经典世界，带着格式化的头脑和格式化的味觉来到庄园，逐渐发现简单的真、美和快乐。 看到这家品牌 40 年来一直是全球愿景的一部分，并且在学习自然和生活可以教给帕特里克和帕斯卡尔·杜勒时始终保持极大的谦逊，这也是一个很好的教训。我看到了 Jon Kabat-Zinn 所说的初学者的眼睛，这样你就可以让自己接受教导，然后能够为客户提供最好的服务。在我看来，能够体验这一点是一个巨大的机会。 谢谢帕斯卡尔和帕特里克让我每次来访都如此开心，谢谢你们所体现的一切。你是一个榜样，谢谢你的谦逊、善良和开放的心。
但在所有这些一致且论证充分的批评面前，在我看来，尤其是在你写下答案时的流言蜚语面前，你的个人反思，总是尖刻的，甚至令人讨厌和无缘无故的，让我很高兴不预订你的建立（详细说明计算机造成的键盘错误很容易，而且没有建设性，就像一遍又一遍地重复说，你自己提供的水和按瓶子计费的水来自公共来源，这花费了你数千法郎，不符合标准一个厨师——如果他是一个农民，而是一个卡特，一个不再存在的职业，因此我可以引用......）因此，我不会去看你 - 恳求你原谅我 - 剥夺自己描述的麻烦猫途鹰上关于你的千分之二的意见 请高兴地尝试，一次，在你可能的答案中尽可能简洁，这会让你挠头！
在圣杰里庄园享用双人晚餐。无可挑剔的热情款待，非常干净，维护得也非常好。我们被告知所有食材均为庄园内现场制作，100%来自庄园。参观火腿熟成窖非常愉快。没有单点菜肴，只有一份“盲选”套餐（没有人询问我们的不耐受情况）。开胃菜/主菜/甜点套餐117欧元，加松露179欧元。我们期待最好的！问题就在这里……没什么特别的……真的没什么特别的。开胃菜是鹅肝配罐装松露……味道很一般……鸡肉/西葫芦意大利面/小土豆，做法很简单/酱汁不错/罐装松露……不错，但我们在家也能做出来。冷冻甜点：还行。总之：不错，但价格有点过高。这个价格：没有开胃菜和小点心……而且我还没说酒单呢……建议点火腿拼盘作为开胃酒……挺好的，不过还好！+37欧元！！！简直是神化：火腿和熟食的价格！香肠45欧元……他们把我们当美国人或巴黎人了……真让人失望。两人500欧元，本来可以坐一张大桌子的。
我们与卡米尔、帕斯卡尔和帕特里克一起度过了一个特别的周末。很难描述这种环境以及我在这个地方的感受。该场所维护得非常完美，一切都很有品味，与周围的自然环境完美和谐。在花园、菜园、湖边散步非常惬意。那里一切都平静而安详。挖松露的经历真是一次轰动的发现！帕斯卡尔和她的狗之间的团队合作非常出色，它们之间的关系会让你感动落泪。经过数小时的工作和耐心，帕特里克才可以为您提供品质上乘的丰盛菜肴。您可以在松露田里碰到正在修剪树木的帕特里克。他会停下来和你聊天。帕斯卡尔和卡米尔精彩地讲述了这个家庭和机构的故事。我花费了这么多的时间、这么多的月份、这么多的年头来打造这个环境、维护它、改善它。一切设计都尊重自然及其多样性。他们生产小麦、各种蔬菜和水果，甚至肥皂！您会在房间里找到肥皂。 早餐和晚餐时，所有菜肴均由帕斯卡尔 (Pascale) 精心呈现，而且它们的来源众所周知。 你有何功德！你们真是一个美好的家庭！我们一定会回来的，我希望很快能在另一个季节发现这颗宝石。 Jean 和 Emma
在一个独特的地方和一个非常好的酒店的标准中获得了一次非常好的体验。我很欣赏这个区域的翻新工作和提供的美食。一些评论发现价格太高了，考虑到酒店的质量，我认为这是不公平的提供的产品以及庄园中几乎所有的产品再次祝贺并感谢您在繁忙的日程中度过的这片刻的热烈欢迎
所有关怀都是个性化的地方。这是一个独特的微型场地。是的，物以稀为贵！这不是一家星级餐厅。这是一家美食餐厅，提供这个爱好者家庭种植的产品。对于所有进入这个天堂的尊贵游客来说，法国是多么美丽的形象啊。太棒了！