圣诞节下午场自助餐令人失望。母亲节早午餐体验非常棒，所以我们对圣诞节的自助餐抱有很高的期望。然而，几乎所有食物都不是自制的；大部分都是廉价的预制食品：肉丸、沙爹、紫甘蓝、土豆泥、在灯下烤得干巴巴的千层面等等。生蔬菜和鱼肉放在一起，吃起来就像鱼肉一样。甜点自助餐也是预先做好的，这真是太可惜了。下午场从下午1点开始，到3点半结束，但冰淇淋2点就端上来了，太早了。每人超过60欧元的价格，让人感觉像是在一家还在摆放早餐自助餐台​​的中餐馆（顺便说一句，那里的早餐看起来还不错）。就我个人而言，我觉得圣诞套餐里连一杯酒或啤酒都要额外收费，这简直令人无法接受。作为常客，我们真的在考虑是否还会再次预订……真是太遗憾了。

今年在阿珀尔多伦范德瓦尔克酒店度过的圣诞节真是太棒了！员工们年轻而充满活力，最重要的是，他们热情友好，乐于助人。我们享用了丰盛的圣诞菜单，第二天又享用了美味的早午餐。总之，一切都好得令人难以置信；房间也一流，设施齐全。我们一定会在2026年再次光临。阿珀尔多伦范德瓦尔克酒店，非常感谢你们为我们打造了如此难忘的圣诞节。此致，埃德·里森贝克和玛丽安·范德凯

很遗憾，这家餐厅不像我在其他范德瓦尔克餐厅看到的那样提供过敏原清单。普通菜单上也没有任何提示。我怀疑服务员的专业知识；因为松子可能含有麸质就把它从生牛肉片里剔除，这实在让人难以信服。生牛肉片很普通，之后是没有任何调味的生菜，甜点选择也很少，所以我点了咖啡（结果咖啡里竟然还附赠了一块含麸质的饼干）。除此之外，餐厅内部装潢很漂亮，女招待也很友好，但很遗憾，我不会再来了。

我们因为工作在这家酒店住了三晚，体验并不好。房间还行，但是如果你想吃很早的早餐，很多东西都供应不足，而且早餐要额外收费22欧元。你可以在房间里自己煮咖啡，但是一晚超过200欧元，却只能用纸杯喝。真是既环保又贴心……一点也不。房卡激活了三次才成功。站在酒店另一头的房门前，感觉真好。泳池水太冷了。桑拿房也没什么特别的，而且每天温度都不一样。健身中心倒是还不错。此外，前台经常出问题。他们不给商务预订开具发票。因为前台在办理入住时忘记预授权我的信用卡，所以在房间里订餐也很麻烦。最糟糕的是，我们俩在餐厅都点了鸡肉沙爹，结果鸡肉竟然是半生的！这简直无法接受。酒店管理层第二天打电话来询问我们是否生病，但考虑到这次严重的失误以及其他种种问题，范德瓦尔克酒店仍然觉得没有必要提供适当的赔偿。范德瓦尔克在阿珀尔多伦经营的不过是一家普通的酒店，仅此而已。它看起来不错，但也仅此而已。而且，价格非常高，与质量完全不成比例。

我们的假期从这里开始，我们非常喜欢，所以决定再来一次，让假期更加完美。大堂和餐厅都很棒（我们只是在这里用餐，没有过夜）。我们坐在外面，点了白葡萄酒和加柠檬的苏打水。苏打水没有加柠檬，而且酒的量也远低于杯中建议的量。由于外面天气越来越冷，我们决定进屋用餐。工作人员带我们到里面的一张桌子，但没有帮我们把饮料和餐具搬进去。已经摆在桌子上的餐具也没有清理，导致我们多了两份餐具（桌子上乱糟糟的）。后来才有人清理。桌子底下有食物残渣。我们点了肋眼牛排，看起来更像是一块全熟的猪排。牛排煮得太老了，肉的味道也不好。不过，辣椒酱在一定程度上弥补了它的不足。最后，他们问我们是否喜欢这道菜，我们说这块肋眼牛排一点也不好吃（虽然我们经常吃）。我指出这一点后，他们没有回应，也没有进一步追问。一块好猪排甚至比这块肋眼牛排还要好吃；我从来没吃过这么难吃的肋眼牛排。