米其林二星晚餐美味到味蕾提升一个层次,房间中规中矩..海拔高 度假感强
在情人节周末,我们在这个迷人而又充满魔力的地方度过了一段美好的时光。优雅的迎宾礼遇迎接了我们,还奉上了一杯起泡酒和美味的自制开胃菜。建筑是新建的,融合了现代元素,却又保留了其独特的山地魅力。我们最爱的莫过于从房间里眺望到的群山,群山被皑皑白雪环绕。这里的宁静祥和令人难以置信……酒店仅有10间客房……一个温馨私密的Spa中心和一个可以俯瞰多洛米蒂山脉的小型按摩浴缸……我们享用了有史以来最棒的早餐,食材均来自当地,可持续利用,还有各种自制开胃菜……从奶酪到熏火腿、香葱黄油、黑麦面包、腌鳟鱼、杏子舒芙蕾……还有美味的苹果饮品……在米其林二星餐厅享用的晚餐堪称完美。从服务到涂抹着山地黄油的温热面包,再到美味的烤梭鲈、烟熏鳟鱼馄饨、羊肚菌蛋以及上等的鲱鱼子酱,每道菜都令人难忘。情人节晚餐,我们选择了“大地体验”品鉴菜单。施耐德一家人的热情友好和专业精神令人印象深刻……祝贺他们……我们还会再来的。
这家荣获两颗米其林星的餐厅兼酒店,坐落于海拔1600米的壮丽阿尔卑斯山脉之中。就连前往那里的旅程也是一种体验。在Kuppelrain餐厅安睡一晚并享用早餐后,我们计划前往博尔扎诺或梅拉诺进行城市观光。然而,一场大雨打乱了计划。刚上车,我们就浑身湿透。驱车穿过温施高山谷时,雨势愈演愈烈。到了博尔扎诺,道路变得狭窄,直到穿过新隧道后,萨恩塔尔山谷的景色才得以展现。在这里,雨终于停了。在萨恩泰姆,通往酒店的蜿蜒道路开始了。这条路——更像是森林和田野的小路——蜿蜒穿过绿色的草地和茂密的森林。终于,酒店的第一个招牌出现了,尽管它仍然保留着旧名字“奥勒霍夫”。随着每一公里的行驶,我们心中的期待也与日俱增,直到我们最终站在酒店兼餐厅的门前。这座建筑与阿尔卑斯山的景色和谐地融为一体:木材和石材是其外观的特色,透过巨大的窗户,可以欣赏到周围群山的壮丽景色。吉塞拉·施耐德热情地接待了我们。她和兄弟海因里希共同经营着这家酒店。房间可直接通往花园,并可欣赏到令人叹为观止的山景。家具舒适而时尚。幸运的是,就连伊姆特劳德的抱怨——蜿蜒的车道和高海拔带来的眩晕——也随着晚餐的开始而消失了。晚餐于晚上7点开始。餐厅堪称一件精美绝伦的建筑艺术品。它一直延伸到木质屋顶,正面的一扇大窗户面向入口和花园,可以欣赏到周围阿尔卑斯山峰的壮丽景色。在这里,您会感觉天堂近在咫尺。餐桌的间隔很舒适。菜单装在一个蓝色信封里,放在桌子上。菜单会根据季节变化而变化,并提供以现代方式诠释的当地特色菜。每道菜都讲述着一个故事,并体现了山脉的魅力。无论是佐以当地香草的肉类菜肴,还是新鲜捕捞的鱼类——这里,传统与创新在此交融。我不会详述这顿饭的所有细节。但必须指出的是,每道菜都至少包含一种当地野生香草。精选的开胃小菜将创意与经典技法相结合,凸显了每一种食材的特色。每道菜都是一场味觉盛宴,讲述着属于自己的故事,确保带来难忘的味觉体验。我们尤其喜欢精心制作的甜菜根马卡龙。轻盈的Traminer米沫完美地展现了它泥土般的甜味。南蒂罗尔以其美食而闻名,两道以虹鳟鱼和褐鳟鱼为主的鱼类菜肴正是这一特色的体现。
主厨独具匠心地选用当地食材,在多洛米蒂山脉的壮丽景色中,为您奉上独特而高品质的美食。侍酒师技艺精湛,对所供应的葡萄酒也同样精通。这绝对是一次非凡的体验!
在海拔 1600 米的田园诗般的环境中度过美好而难忘的假期!水疗、创意美食、美味的葡萄酒。一切都很完美。我们强烈推荐 terra,这是一个神奇的地方,由主厨 Heinrich 和侍酒师 Gisela 经营,他们都是热情而温暖的主人!我们计划带着孩子再来:-)
这太神奇了。 Heinrich Schneider 和他的团队在这个真正神奇的地方庆祝了多么具有地方特色的世界一流菜单。此外,吉塞拉·施奈德 (Gisela Schneider) 提供的精选饮品和真正令人敬畏的服务。我们一定不会忘记一个美好的享受之夜。在一间很棒的房间里舒适地睡了一晚之后,就可以看到完美的日出。非常感谢大家给我们带来了这次美妙的感觉良好的体验。
魔法是这家美妙酒店所有区域的关键词。 热情的欢迎、全体员工彬彬有礼的服务、现代优雅的家具以及顶级美食和世界一流的美食。东道主施耐德(Schneider)能力出众、友善、充满热情地与地区保持着顶级的国际热情好客关系。你总是想回到那里。
想象一下接近天堂:萨伦蒂诺,大约1700米,到达那里的旅程已经值得体验。穿过一系列发夹弯,您就到达了“Terra”,毫不奇怪地被称为“神奇的地方”...... Relais Chateau 地理位置优越,拥有完全生态可持续的客房、水疗中心和餐厅,这使得从周围环境中寻找产品成为其强项。我们想谈谈他的美食:米其林两颗星和最近当之无愧的绿色星。激动人心的品尝之旅:一种铭刻在食客记忆中的“大地体验”……整个美食之旅在研究、尊重、知识、风险、娱乐方面都令人惊叹......有些菜值得特别一提:蘑菇炸玉米饼、馄饨、小牛肉和野草莓甜点,象征着不断求婚! Terra 拥有被定义为卓越所需的一切!在这里,您可以与自己和解并感到被宠爱!谢谢
如果您从未体验过卓越的餐饮服务,那么这里就是正确的地方。这不是一顿简单的晚餐,而是一次真正的烹饪体验,在厨师和餐厅经理的经验指导下,口味的起伏变化,他们知道如何以出色的方式引导您踏上这段旅程。
我第二次回到泰拉,就像经常发生的那样,我担心有些事情会让我失望并破坏记忆的美丽。然而这并没有发生,正如名字所暗示的那样,泰拉仍然是一个神奇的地方,那里的一切都符合预期。欢迎是美妙的、热情的和非正式的,菜肴是一流的,组合是完美的,服务员很棒。除了我们会回来之外,我不知道还能说什么。 PS 看看网站上的优惠,有时梦想比您想象的更容易实现。 ...
米其林二星晚餐美味到味蕾提升一个层次,房间中规中矩..海拔高 度假感强
在情人节周末,我们在这个迷人而又充满魔力的地方度过了一段美好的时光。优雅的迎宾礼遇迎接了我们,还奉上了一杯起泡酒和美味的自制开胃菜。建筑是新建的,融合了现代元素,却又保留了其独特的山地魅力。我们最爱的莫过于从房间里眺望到的群山,群山被皑皑白雪环绕。这里的宁静祥和令人难以置信……酒店仅有10间客房……一个温馨私密的Spa中心和一个可以俯瞰多洛米蒂山脉的小型按摩浴缸……我们享用了有史以来最棒的早餐,食材均来自当地,可持续利用,还有各种自制开胃菜……从奶酪到熏火腿、香葱黄油、黑麦面包、腌鳟鱼、杏子舒芙蕾……还有美味的苹果饮品……在米其林二星餐厅享用的晚餐堪称完美。从服务到涂抹着山地黄油的温热面包,再到美味的烤梭鲈、烟熏鳟鱼馄饨、羊肚菌蛋以及上等的鲱鱼子酱,每道菜都令人难忘。情人节晚餐,我们选择了“大地体验”品鉴菜单。施耐德一家人的热情友好和专业精神令人印象深刻……祝贺他们……我们还会再来的。
这家荣获两颗米其林星的餐厅兼酒店,坐落于海拔1600米的壮丽阿尔卑斯山脉之中。就连前往那里的旅程也是一种体验。在Kuppelrain餐厅安睡一晚并享用早餐后,我们计划前往博尔扎诺或梅拉诺进行城市观光。然而,一场大雨打乱了计划。刚上车,我们就浑身湿透。驱车穿过温施高山谷时,雨势愈演愈烈。到了博尔扎诺,道路变得狭窄,直到穿过新隧道后,萨恩塔尔山谷的景色才得以展现。在这里,雨终于停了。在萨恩泰姆,通往酒店的蜿蜒道路开始了。这条路——更像是森林和田野的小路——蜿蜒穿过绿色的草地和茂密的森林。终于,酒店的第一个招牌出现了,尽管它仍然保留着旧名字“奥勒霍夫”。随着每一公里的行驶,我们心中的期待也与日俱增,直到我们最终站在酒店兼餐厅的门前。这座建筑与阿尔卑斯山的景色和谐地融为一体:木材和石材是其外观的特色,透过巨大的窗户,可以欣赏到周围群山的壮丽景色。吉塞拉·施耐德热情地接待了我们。她和兄弟海因里希共同经营着这家酒店。房间可直接通往花园,并可欣赏到令人叹为观止的山景。家具舒适而时尚。幸运的是,就连伊姆特劳德的抱怨——蜿蜒的车道和高海拔带来的眩晕——也随着晚餐的开始而消失了。晚餐于晚上7点开始。餐厅堪称一件精美绝伦的建筑艺术品。它一直延伸到木质屋顶,正面的一扇大窗户面向入口和花园,可以欣赏到周围阿尔卑斯山峰的壮丽景色。在这里,您会感觉天堂近在咫尺。餐桌的间隔很舒适。菜单装在一个蓝色信封里,放在桌子上。菜单会根据季节变化而变化,并提供以现代方式诠释的当地特色菜。每道菜都讲述着一个故事,并体现了山脉的魅力。无论是佐以当地香草的肉类菜肴,还是新鲜捕捞的鱼类——这里,传统与创新在此交融。我不会详述这顿饭的所有细节。但必须指出的是,每道菜都至少包含一种当地野生香草。精选的开胃小菜将创意与经典技法相结合,凸显了每一种食材的特色。每道菜都是一场味觉盛宴,讲述着属于自己的故事,确保带来难忘的味觉体验。我们尤其喜欢精心制作的甜菜根马卡龙。轻盈的Traminer米沫完美地展现了它泥土般的甜味。南蒂罗尔以其美食而闻名,两道以虹鳟鱼和褐鳟鱼为主的鱼类菜肴正是这一特色的体现。
主厨独具匠心地选用当地食材,在多洛米蒂山脉的壮丽景色中,为您奉上独特而高品质的美食。侍酒师技艺精湛,对所供应的葡萄酒也同样精通。这绝对是一次非凡的体验!
在海拔 1600 米的田园诗般的环境中度过美好而难忘的假期!水疗、创意美食、美味的葡萄酒。一切都很完美。我们强烈推荐 terra,这是一个神奇的地方,由主厨 Heinrich 和侍酒师 Gisela 经营,他们都是热情而温暖的主人!我们计划带着孩子再来:-)
这太神奇了。 Heinrich Schneider 和他的团队在这个真正神奇的地方庆祝了多么具有地方特色的世界一流菜单。此外,吉塞拉·施奈德 (Gisela Schneider) 提供的精选饮品和真正令人敬畏的服务。我们一定不会忘记一个美好的享受之夜。在一间很棒的房间里舒适地睡了一晚之后,就可以看到完美的日出。非常感谢大家给我们带来了这次美妙的感觉良好的体验。
魔法是这家美妙酒店所有区域的关键词。 热情的欢迎、全体员工彬彬有礼的服务、现代优雅的家具以及顶级美食和世界一流的美食。东道主施耐德(Schneider)能力出众、友善、充满热情地与地区保持着顶级的国际热情好客关系。你总是想回到那里。
想象一下接近天堂:萨伦蒂诺,大约1700米,到达那里的旅程已经值得体验。穿过一系列发夹弯,您就到达了“Terra”,毫不奇怪地被称为“神奇的地方”...... Relais Chateau 地理位置优越,拥有完全生态可持续的客房、水疗中心和餐厅,这使得从周围环境中寻找产品成为其强项。我们想谈谈他的美食:米其林两颗星和最近当之无愧的绿色星。激动人心的品尝之旅:一种铭刻在食客记忆中的“大地体验”……整个美食之旅在研究、尊重、知识、风险、娱乐方面都令人惊叹......有些菜值得特别一提:蘑菇炸玉米饼、馄饨、小牛肉和野草莓甜点,象征着不断求婚! Terra 拥有被定义为卓越所需的一切!在这里,您可以与自己和解并感到被宠爱!谢谢
如果您从未体验过卓越的餐饮服务,那么这里就是正确的地方。这不是一顿简单的晚餐,而是一次真正的烹饪体验,在厨师和餐厅经理的经验指导下,口味的起伏变化,他们知道如何以出色的方式引导您踏上这段旅程。
我第二次回到泰拉,就像经常发生的那样,我担心有些事情会让我失望并破坏记忆的美丽。然而这并没有发生,正如名字所暗示的那样,泰拉仍然是一个神奇的地方,那里的一切都符合预期。欢迎是美妙的、热情的和非正式的,菜肴是一流的,组合是完美的,服务员很棒。除了我们会回来之外,我不知道还能说什么。 PS 看看网站上的优惠,有时梦想比您想象的更容易实现。 ...