这里是一个将美食与养生完美融合的绝佳去处。酒店由家族经营，您一踏入酒店就能感受到热情好客，仿佛置身家中。酒店地理位置优越，俯瞰博登湖，散发着精致宁静的气息。酒店内部装潢奢华，虽然面积较大，但布局清晰，方便您轻松找到方向，真正放松身心。如果有人抱怨酒店的设施，我实在无法理解，因为酒店和我们的房间都非常出色。我唯一建议的是更换浴室里的吹风机，因为它过热，用不了多久就会自动断电。但这只是个小问题——我很快就从前台换了一个。

我们正在评测Gasthaus zum Hirschen餐厅。如果让人工智能设计一家理想的乡村旅馆，那大概就是它的样子：整栋建筑都用温暖的木材装饰，餐厅里竟然还保留着一张常客桌。像我们一样，在十一月某个普通的周四光顾这家餐厅的人，都会觉得方圆几里都没有其他地方可去，因为餐厅总是座无虚席。厨房提供丰盛的传统菜肴，品质令人印象深刻。蓝带鸡排堪称一绝，炖牛肉和烤鹅更是美味无比，就连什锦沙拉也令人惊喜。服务快捷周到，尽管餐厅气氛热闹，你仍然会感到自己被当作独立的个体来对待，倍受关怀。对我们来说，从康斯坦茨驱车前往Hirschen餐厅总是值得的。

我们第一次入住希尔申，选择了两日游套餐，酒店的整体品质给我们留下了深刻的印象。几乎所有方面都恰到好处。从宽敞舒适的高级客房，到设施齐全的康体区，从宽敞的游泳空间到休闲放松，应有尽有。餐厅和精美的菜单也给我们留下了深刻的印象。尤其值得一提的是，所有服务区的员工都服务周到、热情友好。特别感谢玛丽·路易丝女士，从早餐到晚餐，她都尽心尽力。说到早餐，她的服务非常出色，远胜过许多五星级酒店。总而言之，在博登湖西岸，这里绝对是一流的。

食物很棒。前台接待很不热情，没有提供行李搬运服务，我们不得不自己去前台领取迎宾饮料。房间与我们预订的套餐不符；我们只能看到桑拿房和泳池，而不是顶层湖景房。我们的房间能看到部分湖景，但价格和顶层湖景房一样。可惜的是，带两个桑拿房的康体区位于地下室，没有自然采光。总的来说，我们很失望。每人每晚300欧元的价格，我们期待的太多了。

下午，我们和一大群已登记的客人抵达了赫尔申霍恩酒店 (Hotel Hirschen Horn) 的餐厅。首先，我们坐在美丽的户外花园的遮阳伞下，沐浴着明媚的阳光。这个户外花园可不是简陋的啤酒花园，而是设计精美、品质上乘的。每个人都点了菜单上各种各样的饮料和食物。尽管如此，一切都进展得非常快，服务员们也忙得不可开交。我自己点的菜和其他盘子里的菜看起来都很不错。我自制的红莓果酱配冰淇淋和鲜奶油，非常美味。过了一会儿，刮起了一阵大风。服务员们很紧张，因为每个人都想付钱，但与此同时，还要把遮阳伞收起来，把所有东西都安全地收起来。不久之后，一场猛烈的暴风雨来了。我们搬到了美丽的餐厅，等待暴风雨过去。我们也在这家非常迷人的餐厅里享用了食物和饮料，那里现在已经订满了。许多服务员和酒店经理都在场。赫尔申酒店 (Hotel Hirschen) 的几栋现代化附楼内提供客房和健康中心。可惜这次没能体验到，不过这激起了我们的兴趣。希尔申霍恩酒店及其餐厅和花园绝对值得再去一次！

我们去过赫森好几次，因此在 2024 年 8 月在博登湖度假一周。一切都再次完美——服务、美食、氛围。 我们欣赏并喜爱 Amann 家族经营酒店的充满爱意和家庭风格。这影响到一切，尤其是良好的服务。我们在水疗中心度过了恶劣天气的日子。那里总是有足够的空间。自助早餐简直棒极了。 作为酒店客人，我们还有幸在晚上享用了精美的 4 道菜菜单。高品质的氛围和美丽的湖景让您的住宿体验绝对完美。我们很乐意回来。