Groupe Joulie 是一家由热拉尔·朱利（Gérard Joulie）于 20 世纪 70 年代创立的法国家族式酒店餐饮集团。该集团在巴黎拥有 17 家标志性场所，致力于传承法国的烹饪与款待传统，旗下资产包括历史悠久的 Bouillon Chartier 小酒馆及多家精品酒店。集团始终推崇正宗法式佳肴与优雅细腻的待客之道，延续着法式款待艺术的精髓。如需更多信息，请访问：https://www.groupe-joulie.com/en/our-establishments/